Thousand Layers Cake

Mille Crepe is a type of French cake, made from many layers of crepe, intermittently spread with fresh cream, or any of the other flavours available. 

Finally I got a chance to taste it at Nadeje Patisserie cake shop which is located at Dataran Pahlawan Megamall, so excited, Babe!

As “Mille” (“mil”) means “a thousand,” so it goes… a thousand layers of crepe! But of course not thousand.Usually, the Mille Crepe made by 18 to 20 slices with the cream in each slice.

At RM8.50 per piece, the slice of cake may look like nothing much, but the thin layers after layers of crepe, stacking atop one another, and manages to hold the cake in place was a rather astounding feat.

 All the cakes here are totally 100% handmade! Mille Crepe original is the signature dish for the shop.  The cake is consisted of 18 to 20 layerslaid manually with home-made custard cream mixed with Tahitian vanilla beans overlapped with fresh cream.

 For cake’s lover, here is the perfect shop that selling the Mille Crepe in Melaka.  I like the cake here sooooo much. 

For me, the original Mille Crepe is the best one, it tasted simple and fresh. I would like to visit the shop again next time if I go Malacca.

Adrees:

G-23 & 25, Jalan PM4,
Plaza Mahkota, 75000 Melaka. 

Tel No : 606-283 8750. 

Branch: 

 Lot No UB 051_053
Dataran Pahlawan melaka Megamall Jalan Merdeka, 

Bandar Hilir, 75000 Melaka.

Tel: 06-2843469

The beauty of nature

Sunset at the dawn of a New day

Just watching it melts your stress away.

 Waterfalls pouring from a height

Quite an awesome, amazing sight.

 

Moon and Stars shining so bright

At night, Darkness bears no fright.

  On the Beach, the Ocean gently roars

Meditating with it, our spirit soars.

 

Summer – flowers in the park, squirrels running round

Trying to find any nuts left on the ground.

 Nature is so beautiful

Are we appreciating it to the full?

(Ladyelenauk,2010)

Source: http://goldenpenuk.wordpress.com/2010/01/07/poem-beauty-of-nature/

金宝--大家姐板面馆

source: http://www.utarians.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5972

在一个朋友的推荐下，我才知道金宝的旧街有那么一间买板面的店。

 

大家姐板面馆， 这是我第一次光临。

这间店时在Pizza  Hut侧旁边，没有留心找还真的是找不到。

我好喜欢那个招牌哦，好漂亮~~

source:http://www.utarians.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5972

 比起那些板面连锁店，这里的价钱还算公道，不会贵，而且也比较“道地”。

听说这家店在新年前才开张而已，之前是在Pizza Hut对面的茶餐室摆档的。

我和朋友点了一晚招牌清汤板面和干捞黑椒板面，味道还不错。

这里还有很多招牌小菜，听说很好吃，不过因为两个小女生的胃是“有限公司”，所以我们没有点。

我们点了一杯凉水（左）以及冬瓜玉米（右）, 是老板推荐的。但是不懂为什么，那两杯水的味道都是怪怪的。

那杯冬瓜玉米的味道比较像番薯加玉米的味道，不懂是不是老板把“冬瓜”弄成“番薯”呢？？

在金宝的朋友，有空可以去尝尝这比较“道地”的板面。

地址：

 Jalan Ampang,
31900 Kampar, Perak.

营业时间:

8am-3pm, 6pm-10pm

大山脚美食---炭烧炒果条

如果你问大山脚人在这里晚上有什么好吃，笔者可以很肯定有80%的人会告诉你:  
炭烧鸭蛋炒果条。 

大山脚和槟城一带的炒果条通常都是放有韭菜，豆芽，虾，蛤，鸡蛋和腊肠做为配料。

然而这里的炒果条却是少了韭菜和腊肠， 他们也抛开一贯拥鸡蛋的传统炒法，改用鸭蛋。还有，这里的炒果条可是用传统的炭来炒得哦，所以味道才会特别香，特别入味！

虽然卖相没有很好，但是鸭蛋比鸡蛋有更浓的香味，所以即使少了韭菜和腊肠， 那炒果条却是更香更好吃。顾客也可以跟个人喜好加点鸭蛋荷包蛋。

好吃的东西不需要靠卖相来吸引顾客的！

这鸭蛋炒果条可以每晚在大山脚三个地方吃到，而且相信很多人都知道这三档的老板都是兄弟。他们的一身功夫和独门秘访都是他们的爸爸传下来的。

Source: http://huehue-hue-hue.blogspot.com/2011/03/blog-post_14.html

我呢，最喜欢吃的就是大山脚伯公坛前（德士车站前）的这一档。 老实说环境不是很卫生，但是这里每晚都是坐满了人，等着吃的和打包的都是络绎不绝。

另外两档，一个在居林路紫济阁榕树下，一个在火车站附近，也都是每晚有不断的人潮。

他们三档都有着自己的“忠实粉丝 ”， 所以都不怕任何一方抢走自己的客人。

 鸭蛋炒果条代表着的不只是大山脚美食，其实也代表着我们对家乡的怀念。

每当在外地看到人家提到家乡的鸭蛋炒果条或是看到照片，思乡情怀特别浓。我有个在澳洲读书的朋友，每次回国都会光顾很多次这鸭蛋炒果条才回澳洲。 

在外地的其他朋友也是，回到家乡，鸭蛋炒果条一定是在必吃名单之内。

在外地的大山脚人，有没有很怀念鸭蛋炒果条呢？？

外地的朋友，来到大山脚一定要叫你朋友来尝一尝哦。。