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Thursday, March 22, 2012

夜游安顺

看到斜塔,是不是会想到安顺呢??你们可不要想太远哦,我还没有这个能力去到意大利的比萨斜塔。

这一次,我来到了安顺( Teluk Intan)。  安顺,是南霹雳的一个小镇吧!那一天我们是夜游安顺,所以其实也没有很清楚看清楚安顺。

这个安顺斜塔,马来名叫Menara Jam Condong Teluk Intan, 这里的人也称它为大钟楼,是这里的地标。根据历史的记载,这座斜塔最初的用途是储水。斜塔顶楼上有个大蓄水池,为当地人供应自来水。 

它原本也不是长这个样子的,据说在1889年至1895年之间,由于吡叻河河水泛滥,使这座水塔往市镇街倾斜,并陷入泥土内。从此以后,它便成了现在的倾斜样貌,也不再作储水用途。


 难得来到那么漂亮的斜塔,大伙儿当然不忘在这里拍照留念咯~~



夜游安顺,我们当然不会错过这里远近驰名的猪肠粉啦。听说这里有两间卖猪肠粉的,但是这家最好吃了-燎记。 


来到门口时,我是有点惊讶的,因为这里是大门深锁的,工作人员简直就是在笼子里面干活,而且这里只允许打包。我听朋友说是因为店家曾经连续一个星期遭人家打枪两次,所以从此以后他们就撞上大大的铁门咯。顾客也只能站在铁门外点食物。

 我啊,终于吃到传说中的猪肠粉了。 看看照片,卖相应该没有很好,但是偏偏好吃的东西都不需要任何花俏。 
 这里的猪肠粉包有青葱、虾米和菜埔等馅料,不用酱料,配着腌过的青辣椒吃,那已经很好吃了。

这样每包售价是RM3.80。 我听说农历新年是,这里的猪肠粉会升RM1左右,而且是大排长龙的,买的人都是50包50包这样买的。是不是很夸张??
有机会来霹雳玩,不妨去去这个小镇走走,这里的夜晚是别有一番风味的。如果你想走进斜塔,记得是白天来噢,因为晚上是进步到斜塔的。

斜塔开放时间:
 星期二 - 星期五 :8.00am - 5.00pm 
星期六 & 星期曰 :9.00am - 6.00pm
**每逢星期一休息。

燎记生意时间:
 星期二晚至星期五晚(傍晚6時至早上7時)
星期六晚(傍晚6時至星期日早上9時)
星期日晚及星期一晚(休息)。

电话:
 
05-621 6884 / 012-508 8812 / 012-460 7040
地址:
No.725, Jalan Hill, 36000 Teluk Intan, Perak.

Sunday, January 8, 2012

好滑的鸡哦!



回到大山脚,这里开了很多新店,卖吃的最多。。。馋嘴的我又时时候去搜索了。爸爸很推荐我来这一家诚 蠔油滑鸡(首馆)。他说这家店生意很好,开没多久就小有名气了。

这一天,爸爸带着我们一家人来到了这家店。真的名不虚传哦,店里店外都做满了人哦。。好不容易找到位子了,负责点菜的小姐告诉我们最少要等半个小时。
我的天啊,等人家切鸡也要半小时,有点夸张。没办法咯,为了美食,一小时也要等哦。。。

好不容易等到鸡肉上座了。。。。半只滑鸡卖相很好,很开胃哦。我们还点了一碟玻璃生菜(油菜),豆芽, 卤蛋还有一碗鱼丸汤。。。

这半只鸡很滑(一点都没夸张),淋上蠔油真的很好吃耶, 而且只卖RM12;两碟小菜各卖RM1.50, 是不是很便宜??
这里的饭(油饭和白饭)都只卖RM0.60而已耶。 至于鱼丸汤和卤蛋,我忘了多少钱,但是也是很便宜而已。

其实这里除了卖这些小菜,还有sambal虾,卤肉,梅汁肉,午餐肉,肉丸汤,小白菜。。。不过妈妈说他的sambal虾和卤肉没什么特别而已,所以我们没有点。

吃着的时候,还会看到很多人来打包回家的。我想啊,因为够经济,所以这里可以吸引那么多人来。希望下次再光临的时候不用等半小时啦。

地址:

No31, Tingkat Bawah,
Jalan Perniagaan Gemilang 1,
Pusat Perniagaan Gemilang,
14000Bukit Mertajam.

注意:他们是每逢周一休假哦!

Wednesday, November 16, 2011

正宗老店-恭和堂


下到吉隆坡的时候,很多时候我都会踏进这一家店稍作休息。
在茨场街也好,在其他购物广场也好,我们心血来潮的话就会走进去了。

在炎热的天气,如果在恭和堂吃上一,两口的龟苓膏是多么幸福的事啊。。。 历史悠久的恭和堂,店中贩卖的凉茶帖帖都是老祖宗流传下来的经验与智慧。

据恭和堂的介绍,龟苓膏原本是清朝宫廷的药方,清末年间,太医严绮文告老还乡后,为了帮助当地农民作为消暑解毒,因此这帖药引便流传到民间。
不知道以前清朝皇族吃的龟苓膏跟我们现在吃的同味道吗??

这里的龟苓膏,大碗的是RM10,小碗的是RM8。。。虽然是贵了些,可是给我感觉就是很正宗。


这里的龟苓膏不像我们在其他地方吃的,其他地方是甜的,可是这里的却是带苦的。
所以,服务员都会为我们递上一壶的蜜糖。 


我喜欢吃龟苓膏的原因除了因为可以消暑解热,第二就是因为它低热量,低脂肪,低干固醇,所以不怕吃了会肥哦!

但是女生请注意哦,龟苓膏属清凉解毒的食品,月经期妇女不宜食用,脾胃虚弱、食欲不振、腹泻的人者也不宜常食。

另外,龟板有兴奋子宫的作用,可能导致流产,孕妇不宜食用。一旦出现腹痛、食慾不振、腹泻等情况,亦应当立即停用。
其实在恭和堂还有卖凉茶,他们称为 “王老吉”, 一杯是RM2。
这里的凉茶很苦,很正宗。
曾经有个很贴心的服务员还为我递上一颗糖果来送口,真的很贴心。

告诉你们哦,在恭和堂工作的服务员很多都是aunty, 也就因为这样,他们都比较亲切以及随和的。所以我觉得,这家是很有人情味的店。

Friday, October 28, 2011

甜甜园园在新山

 话说我们因为出席朋友的毕业典礼而来到了新山。我们的“导游”烦恼着不懂要带我们到哪玩,结果最后我们来到了 Sutera  Utama这里。这里给我感觉就像大山脚的 Auto-city, 有很多主题餐厅。

最后我们选择在甜园落脚,一边喝糖水,一边打法这漫长的下午。

这里的糖水还蛮不错的,特别推荐这一碗东西。不过很抱歉,我忘了它叫什么名,嘻嘻。。。(经过朋友提醒下,原来它叫“豆爽”。)
这是我第一次品尝,刚开始还以为会是苦苦不好吃的,怎么知道放进口里入口即化的感觉让我马上改观了。

这一碗糖水配上几块油条,那味道简直就是绝配,好好吃哦!而且那油条时很新鲜的哦。。。

喜欢这里的另外一个原因是这里的糖水价钱很公道,是一大班朋友出去聚会的好地方。

我们点了蜜瓜西米露, 一个加了椰浆,一个没有加椰浆。价钱是RM3 而已,是不是很公道??

除此之外,我们还点了芒果西米露,好大碗哦,也只是RM4.50而已~~

 下次来到新山又不懂要去哪里落脚的朋友,可以来到甜园这里和朋友聊天哦~~



Tuesday, October 11, 2011

Skudai~~面粉粿

贵的东西不一定好吃。同样的,好吃的东西不一定贵, 就像这一碗看似普通的面粉粿这样。

相信我的北马读者会问,什么是面粉粿??
面粉粿就是我们吃的板面咯!不同之处就是,面粉粿通常都是用手一块块捏出来的,所以都是大小不同的方块形。

最近到了新山Skudai走走,朋友带我们来到公主城这里吃面粉粿。

他告诉我,这家新天茶餐室卖的面粉粿很好吃,而且生意都很好。

在这里的大学生相信都知道这家店的吧?

我们点了汤面和干捞面。汤面配有江鱼仔, 鱼丸,爆葱,苋菜还有豆枝。

干捞面也是配上同样的材料,并且拌以酱油。
这两碗卖相普通的面粉粿让我很喜欢。 面粉粿的口感很有弹性QQ的。吃下去口感很好。而且这面粉粿可没偷工减料的哦,每一块都是厚厚的,吃下去真的很饱很撑。

价廉物美用在这里绝对没有错~~看看价钱就懂咯~~

Monday, September 26, 2011

大山脚美食~阿南田鸡粥

“阿南田鸡粥”在我家附近开了又一段日子了,最近才有空和妹妹去光顾。之前妈妈有向我透露过,“阿南田鸡”很好吃,也很出名,在北马一带开了几间分行了。

来到这里,我才知道他们不只卖田鸡粥,也卖鳗鱼粥。如果你像我不爱吃粥的话,没关系,这里也有饭的!他们每家分店都主打同样的食物,即砂锅田鸡粥,香辣宫保鳗鱼,香辣宫保田鸡和白粥。

这些看似简单的粥,却是让人回味无穷!

 根据光明日报的采访,店家用的田鸡,是本地养殖的山田鸡加牛蛙的品种。这些田鸡的体积不大,肉质较清甜。肉质结实的鳗鱼,也是本地养殖的品种。田鸡和鳗鱼每天新鮮运到,都不是冷冻的。

在这里,田鸡和鳗鱼的烹煮全程用砂煲煮熟。他们选用的砂锅也是特别订造的,因为普通的砂锅无法每天烹煮和火烧得热力。

当食物送到的时候,里面还是不停地冒着烟,那宫保的味道扑鼻而来,让人就是迫不及待地想把它吞进肚子,让味蕾好好享受一下。 

在这里要提醒不能吃啦的朋友,青葱,红色小辣椒,辣椒干还有薑是烹煮宫保田鸡和鳗鱼的必备材料。 如果不能吃辣就不要点这些哦! 

一下是我能为你们提供的地址,任何分店都能吃到异样好吃的田鸡和鳗鱼哦!

大山脚
3215,Jalan Kampung Baru,Taman Tampoi Indah, 14000 Bukit Mertajam.

北海
6172GF, Jalan Ong Yi How, Kawasan Perindustrian Ringan, Teras Jaya, 13400 Butterworth.
槟岛
529, Jalan Dato Kramat,10460 Penang.
双溪大年
145,Jalan Lagenda5,Lagenda Heights,08000 Sungai Petani.

Tuesday, September 20, 2011

大山脚美食篇~亚里玛寿面

谁说在大山脚只有炒果条,咖哩面,福建面。。。好吃的??在大山脚还有很多好吃的东西等着在外地的游子回来品尝呢!

今天想介绍大山脚无人不晓的“寿面 ”。 瞧!一碗寿面里有肉碎,香菇,鸡蛋,还有香菜。看是普通的一碗面,因为有这鲜甜的汤汁而让嘴叼的大山脚人都爱吃。

 
寿面的汤底是鲜甜的,但是喜欢吃辣的我总爱加sambal进去,别有一番风味哦!


提到寿面,大山脚人都会想到“SMJD后面的寿面”, 那是因为这寿面的店就在大山脚和平路中学后面的住宅区大草场前面,但是又有多少人记得寿面的店叫什么名呢??


这里告诉你吧!店家叫39亚里玛(寿面)咖啡馆。这里可以为外地人做点分析。其实本人不懂为什么他们用39做点名,不过“亚里玛”是那住宅区的名字“Alma”翻译的。

其实这家店不只卖寿面而已,还有其他的面,还有一些扒饭,炒饭,小吃之类的。。。不过如果你到了那边没有吃寿面的话,我可以说你走宝了!

几年前,这家店的老板是在自家门口摆档,摆几张桌子卖寿面,当小生意这样做。结果好吃的东西就“一传十,十传百”,后来他们就开了这家店,还卖其他食物以让顾客有更多样化的选择。墙壁上例出了这里售卖的食物和价钱,不会乱开价的哦!
另外,我们还点了潮州人最爱吃的“菜粿 ”, 我们点了一碟菲菜,一碟沙葛的,一碟“菜粿”RM1.50, 而且很大个哦!
如果要吃寿面,记得趁早哦!最好是在午餐时间前到那边,不然应该都会满座的啦!

Wednesday, September 14, 2011

satay celup飘香处~万里香

来到马六甲,我尝试过两家不同的satay celup。 对我而言,另一家是比较出名,甚至可以看到很多人在马路边排队等候, 但是那一家的价钱有点贵。 

这一天,我们来到了万里香。当我们来到了这里的时候,发现到有两家同名字的店,而且就在隔壁而已。那时觉得很奇怪,过后才知道,之前两家是一起的,现在应该是拆伙了。也因为不懂该怎么选,我们也是随便找一间有空位的就进去了。

Satay Celup其实就像我们在中马或北马吃的lok lok。 只不过lok lok是用清水烫过然后再配上店家的独家酱料;而satay celup是用satay酱直接来烫。

这里的satay有很多选择,像鱼圆,鱿鱼,蔬菜,菇类, 肉干等等。每一串都放在冰橱里以保新鲜,顾客要什么就自己从那边拿。

看,雪柜前挤满人群! 这里的satay大多数是一枝 60 cent, 算是比较便宜的。

来到这里,我们也不忘另外点一小盘面包。面包的价钱另计,但我忘了是多少钱。面包配上沙爹酱,味道很不错哦!!

不过想在这里提一提,如果你是一个很讲究卫生的人,或许这satay celup不适合你吃,因为热炉里面的沙爹酱是一直不管添入的,店家不会倒掉之前顾客留下的沙爹酱然后为你添过新的。你去任何一间都是一样的。所以人家笑说我们去那边都是吃别人的口水。 实话说,这的确不失很合卫生。

其实马六甲有很多家satay celup的店,但是不是每间都好吃,而且价钱也不一样。 所以要去品尝之前可以先做一下功课。这家万里香是我在这里向大家推荐的。 

地址:
45-E, Jln Ong Kim Wee, 75300 Melaka.
营业时间:
5pm

Wednesday, September 7, 2011

你观临过Jonker 88吗??

去到马六甲,人家都会提醒你吃Nyonya餐,不懂为什么就是很难找到“Baba”餐。。

在一个机缘下,他带了我来机场街Jonker 88, 让我终于找到“属于”baba的美食了---- Baba Cendol 。

平时经过这家店时都不难发现很多顾客在烈日下排队。

很幸运的是我们去到的时候没什么人排队,所以很快就到我们了。我们点了baba cendol,正耐心等候老板为我们准备。这里是自助式的,你们可以找几个人进去找位子坐; 几个人排队点食物,当然记得要先付钱哦!

 我们点了一碗最正宗的baba cendol。 看,椰糖的颜色点缀在白绵绵的冰,一看就让人胃口大开。马六甲的cendol都会出名,这椰糖可是功不可没哦!

 
在这炎热的天气吃着这绵绵的冰,配上又滑又嫩的cendol,加上这甜而不腻的椰糖,真的很享受!

这里值得一提的是,店里面古色古香的Nyonya的摆设是值得一览的。
墙壁上挂着的每一幅画都有它的价值和故事,值得我们停下脚步仔细欣赏。

看,顾客正欣赏壁上的画。。。

Jonker88除了卖cendol,还有很多甜品,就像他们的榴莲cendol也是远近驰名。这里的价钱也很公道,每样甜点都标上价钱,即时你是游客也不会胡乱算钱,难怪会吸引那么多顾客观临!
这Jonker 88就在鸡场街世遗公园旁边-----Jonker88, 很容易就被找到!
地址:
Jonker  88, 88 Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka.

Tuesday, August 30, 2011

Charlie Brown@槟城 Straits Quay

最近槟城又多了一个景点- Straits Quay。相信很多人都很喜欢这个地方,除了有宜人的风景,这里还有一家大人小孩都爱的主题餐厅- Charlie Brown Cafe。

Charlie Brown Cafe是以Snoopy来做主题的快餐连锁店,是不是很特别啊?餐厅内外都以Snoppy来做布置,真的很吸引人。
据了解,Charlie Brown Café在香港,韩国和新加坡都设有连锁分店,而槟城就是Charlie Brown Cafe正式进军马来西亚的第一站在。

 
在这里,顾客必须亲自到柜台点食物然后付钱, 领取了一个号码再坐回位子,服务员会在过后为我们捧上食物。

这里的价钱属于中上,我们点了两个蛋糕还有三杯饮料就RM60++了。 服务员很快就为我们捧上蛋糕了,可是他们为我们冲水的速度有点慢,当我们的蛋糕快吃完了,我们的饮料才姗姗来迟被送上。
在餐厅里面外都不难发现很多拿着相机的人在拍照留恋。 如果你坐在窗边,还可以观赏到窗外的海景,真的是一大享受。 

在餐厅用餐完后,还可以和三五知己,家人或者另一半来到广场外的外边吹吹海风,放慢脚步好好在这舒服的环境放松自己。 爱拍照的朋友,这里英式建筑绝对是你最好的“模特儿”。

朋友们,下次来槟城完的话,不要错过这个地方- Straits Quay还有Charlie Brown这个地方哦!
想问我Staits Quay怎么去?它就在Penang Island Plaza, Tanjung Tokong后面,很简单!