Sunday, January 30, 2011

大山脚喝茶好去处

大山脚人,是不是有一个想法:“为什么每次出去喝茶都要花很多钱?”

在这里跟你们介绍一间喝茶聚会的好去处- Lohas Tea Shop 地点就在Kampung Baru Station One 隔壁。 
Lohas Tea Shop的概念源自台湾,专卖台湾饮料,绝对是年轻人的最爱!

其实这家店开了有两至三个月了,可是一直都觉得它是不起眼的店,所以没多加留意。 一直到真正踏进这家店的时候,我才发现了这家店隐藏的惊喜。看看菜单,大多数都是卖饮料和少数的小食, 最重要是价钱廉宜,很适合青少年和年轻人聚会。

这里的饮料包括各种口味的红茶和绿茶,奶茶,Yakult。。。。价钱平均都在 RM3 – RM3.50 ,而且不加服务锐哦

这是服务生为我介绍的-蔓越莓  QQ红茶Raspberry), 里面加了小紫苏(青蛙蛋) 和寒天( agar, 我很喜欢。

 
至于奶茶,你可以要求放椰果,QQ或者珍珠, 口感绝对是不一样的哦!

这一杯名叫百香果绿茶多多 “多多”其实就是 Yakult的华语名。这杯加了椰果的多多,真的很好喝,相信很多女生都很喜欢!

先声明,这里的饮料都是现场冲泡的,饮料上的塑料封是基于卫生理由,在冲好过后才封上去的。

 
在这里,顾客也可以要求加冰,少冰甚至不要冰(如图所见),加糖或少糖。。。这里的服务生绝对是细心地达到你的要求。


好心情从一杯好茶开始,忙碌枯燥的生活空片刻,留给一杯好茶,顿时让您享受一整天好心情。 

新年回到大山脚,不妨到这家店尝试各种各样的冷饮。 如果天气热得时候,也可以到这里打包冷饮好好享受一下!

 欲知跟多详情,请游览:Lohas Tea Shop Facebook.

Friday, January 21, 2011

北海斗母宫游记

假期的时候,朋友告知我在北海Raja Uda斗母宫有一个pasar malam 现在每晚都营业直到正月十五。

我很喜欢“pasar malam”, 因为我可以买到价廉物美的东西,就这样我们就兴致勃勃地去了。当初我还以为朋友是说这个夜市在斗母宫附近,可是当我到达目的地的时候,才发现原来所谓的夜市就在斗母宫的范围内,就是这个夜市环绕着斗母宫。这里买有很多新年的用品如:新年衣,鞋,新年糕饼,新春装饰品。。。。这里卖最多的就是衣服,而且样样都很便宜哦。。。

这里值得一提的是,进入Raja Uda的美食街开始,这里的大道开始挂起了大约有2km的红灯笼,好漂亮哦。。

这个位于北海Raja Uda的斗母宫,是一间很漂亮的九皇爷殿,可是我一直都没机会进去参观。这间斗母宫的宫殿是以三殿连接式的中国传统模型建造,屋檐层层叠叠, 最具特色就是每层屋顶以碗雕制成的龙像


宫内各殿壁上所有的石雕图案,神仙人物(如福禄寿,八仙过海图),壁画皆由顶尖工匠雕制而成。

泥雕百子图

对我来说北海斗母宫不止是一个宗教场所,它也是一个旅游胜地。
那时我去到的时候,也有外国游客在那边参观,而且这里美丽的建筑物和夜景吸引了无数的摄影发烧友到来拍照。 

美丽的雕刻还有这个开到凌晨12点的pasar malam等着你们哦。。。新年的时候记得到此一游哦!

Saturday, January 15, 2011

粥也能炒吗??

炒饭,炒面,炒果条,炒米粉。。。我们听得多,但是你有尝试过炒粥吗??

在吉打州南部的一个小村-西岭(Serdang 就因为这一道隔夜粥而闻名。“炒粥”和“西岭”是息息相关的。如果你来到西岭却没吃过炒粥,那你就不算来过西岭了。

西岭是一个潮洲人居多的乡村,所以如果你也会说潮州话,这会让你有多一份的归属感。当然,身为潮州人的我是用潮州话来跟点菜的安娣交谈啊!

在西陵有两间店是卖炒粥的:一间是“易记海鲜档”(爸爸传给儿子),一间是“峰亭秀”(爸爸传给女婿)。
“易记”比较简陋,就在木屋旁的空地;“峰亭秀”却是一间有冷气的餐馆。

其实这两家餐馆的食物都是大同小异(毕竟出自同一个师傅),所以我们就选择了干净舒服的“峰亭秀”来做为我们落脚的地方。

炒粥首先是加入鲜虾、鲜肉和干鱿鱼片下锅炒香,然后再添加潮州人的传统咸肉,就可以把白粥倒入锅内翻炒,同时加入酱油、调味料和韭菜不断兜炒,直到色泽转为褐色就可以熄火上桌了

看《阿贤人情味》的介绍,其实炒粥是上几代人研发出来的。当初是因为生活贫苦,家里多半只能以粥代饭。有时在有剩粥的时候,就把它留到隔天,然后加点料就翻一翻,炒一炒。当然,店家的祖先也是不例外。就这样,他把这一道菜推出市场,没想到就这样“一炒成名”。

其实我很赞同阿贤说的话,炒粥是对食物的一个尊重。当初人们贫困,无奈地以粥代饭,不随意浪费食物,还会将隔夜粥翻炒。 炒粥其实这就是旧时代人们勤俭的代表作。

在这里,他们出名的还有芒果kerabutomyam ,甜酸炒蛤, 还有咖喱炒山猪肉。

这一道芒果kerabu相信会是很多女生的最爱。酸酸的芒果配上干鱿鱼,小葱头还有小辣椒,真的很香,很开胃。
如果觉得芒果kerabu很单调的话,可以叫三味鱼。店家会把一只煎好的鱼,淋上这一盘芒果kerabu,也是别有一番风味的哦!

酸酸辣辣的tomyam,也是另一道开胃的食物。 又辣又酸,简直就是味蕾的最大享受!如果配上米粉,那就是一晚超好吃的tomyam米粉了!

甜酸炒蛤在这里也算是特色小食。如果你不爱吃蛤,更应该尝试一次,你将发现其实蛤并没有你想象的有一股很腥的味道,而且很多汁呢!

因为西岭周围都是人家的园地,不管你从南北大道来,还是从居林来,都是要经过一段线少人烟的棕油园或是人家的保留地。所以在这里吃山猪肉是最应景了!

我很满意这一趟西陵美食之旅,特别谢谢我的好朋友-秋玲以及他的男朋友!
  
额外资讯:

 易记海鲜档
地址:No.27, Jalan Tengah, 09800 Serdang, Kedah.
营业时间:4.30pm – 10.30pm
电话:04-4077288

峰亭秀海鲜:
71A, Jalan Raya, TamanMelur, 09800 Serdang, Kedah.
营业时间:5.00pm- 10.30pm
电话:04-4077939

Wednesday, January 12, 2011

Genting Hill not Genting Highland

Imagine that you have your lovely dinner on the hill accompanied with beautiful sunset, it is such a romantic scene,  right?  

The place that I want to introduce today is Bukit Genting Hill (also called Little Genting) which located at Balik Pulau.

Actually it is a hill top restaurant.  
They serve Thai cuisine, famous with their kerabu, green curries, plad padprik, pud pet chicken, lemon squids and Tomyam. 

For me, the price is considered reasonable. 

There are plenty of places for you to choose from and there are also private dining areas with excellent views facing the south western part of Penang Island. 
As long as you choose the seating next to the hill slope, the view is just magnificent.

Sunset view from the restaurant.
I do like this place. We can pay for the delicious Thai food but we can‘t buy the nature beauty here. 
The sunset scenery here is sooooo nice. 
You definitely can't feel the beauty of nature through the photos unless you come to here.

From the restaurant we can see the amazing sea view as well as the wide, peaceful paddy fields.  
 On the other side of the hill, we can see the towns in Balik Pulau.

It is quite difficult to find. You need to watch out for some road signs to bring you to the top. The road is pretty steep and narrow. 
For visitors, I would advice that to arrange with your tour guide or hotel for transportation. I don't think taxi would be able to bring you up there.   
Oh ya, I know that someone will say: “ I use GPS la!”.
For your information, my friends get lost at Balik Pulau because GPS couldn’t bring them to the destination. 

Actually there are a lot more to discover here such like the theme park, flora and fauna. 
I wish I can take more picture there and share with you all when I visit there again.

Thursday, January 6, 2011

Batu Ferringhi日落


喜欢看日落吗??

我喜欢海边,更喜欢在海边看日落。

在繁忙的槟岛, 却是有个可以让人们放下脚步,好好放松自己的地方。

Batu Ferringhi 就是一个最好的地方。

我喜欢在那边看日落,享受那边与世无争的感觉。

无可否认,那边的海水已经被污染,但是却不减它的魅力。

每当假日的时候,那边就特别多人尤其是日落的时候。

从傍晚六点坐在那个沙滩上,静静地看着太阳慢慢往下移,一直到天色完全暗下来。。。

如果有机会来到槟城,不要只顾着吃喝玩乐,也不要只顾着shopping。。
这里的大自然其实也很值得你用心去欣赏。

有些人一生忙忙碌碌,最后把身体弄垮了; 有些人只会盲目地追求物质享受,结果欠债累累。。。其实又有多少人留心看看我们的周围其实还有很多美丽的事物??